À la carte

smaklig måltid

Välkommen till ett av världens bästa kök, det Thailändska köket. Ät med gaffel och sked som man gör i Thailand. Tekniken med detta är att man med gaffeln i vänster hand skjuter upp maten på skeden i höger hand. Ris är grundstommen i den thailändska matkulturen. Osaltat ris serveras alltid till huvudrätterna.

LITEN MENY

set menu

LITEN MENY – 5 små rätter
1. Nua gäng panäng
Panängcurrygryta med biff
Beef with panang curry
2. Gai pad met
Wokad kyckling med cashewnötter
CStir fried chicken with cashew nuts
3. Gung Tord
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet chilli sauce
4. Popie
Friterad vårrulle med söt chilisås
Deep fried spring roll in Thai style
5. Satay gai
Grillat kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce

150:-

 

FÖRRÄTTER

appetizer

F1. Tord gai
Friterad kyckling med söt chilisås
Fried chicken with sweet and sour sauce
65:-
F2. Popie
VFriterad vårrulle med söt chilisås
Spring roll with sweet and sour sauce
65:-
F3. Tord man plah
Friterade thailändska fiskbullar med söt chilisås och krossade jordnötter
Thai fried fish balls with sweet chilli sauce and crushed peanuts
65:-
F4. Tord gung
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet and sour sauce
70:-
F5. Satay moo
Grillade fläskspett med jordnötssås
Pork satay with peanut sauce
70:-
F6. Satay gai
Grillade kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce
70:-
F7. Satay gung
Grillade scampispett med jordnötssås
Shrimp satay with peanut sauce
75:-
F8. Yam thaley
Kryddig sallad med skaldjur
Hot seafood salad
70:-
F9. Yam nuea
Kryddig sallad med strimlad biff
Hot beef salad
70:-
F10. Yam moo
Kryddig sallad med strimlat fläsk
Hot pork salad
70:-
F11. Laab gai
Smakrik sallad med färserad kyckling
Spicy minced chicken salad
70:-
F12. Laab moo
Smakrik sallad med fläskfärs
Spicy minced pork salad
70:-
F13. Yam woonsen thaley
Skaldjurssallad med glasnudlar
Seafood salad with glass noodle
75:-

 

SOPPOR

soups

S1. Tom yam gai
Syrlig och kryddig soppa med kyckling
Spicy and sour soup with chicken
65:-
S2. Tom yam gung
Syrlig och kryddig soppa med scampi
Spicy and sour soup with shrimp
70:-
S3. Tom yam thaley
Syrlig & kryddig soppa på fisk och skaldjur
Spicy and sour soup with seafood
70:-
S4. Tom kha gai
Kycklingsoppa med kokosmjölk
Chicken soup with coconut milk
65:-
S5. Tom kha gung
Scampisoppa med kokosmjölk
Shrimp soup with coconut milk
70:-
S6. Gaen jued woonsen
Glasnudelsoppa med grönsaker
Soup with glass noodle and vegetables
60:-

 

VARMRÄTTER

main dishes

Alla varmrätter från A1.-A17. får man välja mellan kyckling, fläsk eller biff.
Every main dishe from A1.-A17., you can choose between chicken, pork and beef.

A1. Pad nam prikpao
Wok med räkchilisås & grönsaker
Stir fried with chili paste & vegetables
120:-
A2. Pad grapow
Wok med thailändsk basilika & grönsaker
Stir fried with thai basil & vegetables
120:-
A3. Pad met
Wok med cashewnötter & grönsaker
Stir fried with cashew nuts & vegetables
125:-
A4. Pad prik hotchili
Wok med hot chili, vitlök, ingefära & grönsaker
Stir fried with hot chili, ginger & vegetables
120:-
A5. Pad priew wan
Wok med sötsur sås & grönsaker
Stir fried with sweet and sour sauce & vegetables
120:-
A6. Pad king
Wok med ingefära, vitlök & svamp
Stir fried with ginger and mushroom
120:-
A7. Pad nam manhoy
Wok med ostronsås & grönsaker
Stir fried with oyster sauce and vegetables
120:-
A8. Pad woonsen
Wok med glasnudlar & grönsaker
Stir fried with glass noodles and vegetables
120:-
A9. Gäng däng
Rödcurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Red curry with coconut milk and vegetables
120:-
A10. Gäng panäng
Panängcurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Panang curry with coconut milk and vegetables
120:-
A11. Gäng keowan
Gröncurrygryta med kokosmjölk & grönsaker
Green curry with coconut milk and vegetables
120:-
A12. Gäng masaman
Masamancurrygryta med kokosmjölk, potatis, lök & zucchini
Masaman curry with coconut milk
120:-
A13. Gäng sapparot
Rödcurrygryta med ananas, kokosmjölk & grönsaker
Red curry with pineapple, coconut milk and vegetables
120:-
A14. Pad pet
Wok med rödcurry
Stir fried with red curry
120:-
A15. Pad grathiem
Wok med vitlök & vitpeppar
Stir fried with garlic and pepper
120:-
A16. Pad thai
Wokade risnudlar med ägg och grönsaker
Stir fried rice noodle with egg and vegetables
110:-
A17. Kaw pad
Wokat ris med ägg och grönsaker
Stir fried rice with egg and vegetables
110:-

 

FISK & SKALDJURSRÄTTER

seafood

T1. Plah pad king
Friterad fiskfilé med wokad ingefära, vitlök, svamp & grönsaker
Fried fish with ginger and mushrom
125:-
T2. Plah lad prik
Friterad fiskfilé med sötsur chilisås & grönsaker
Fried fish with sweet and sour chili sauce
125:-
T3. Plah chuchi
Friterad fiskfilé med rödcurrysås & grönsaker
Fried fish with red curry sauce
125:-
T5. Plah gäng däng
Fiskgryta med rödcurry
Fish with red curry
125:-
T6. Plah pad gratiem prikthai
Friterad fiskfilé med wokad vitlök, vitpeppar & grönsaker
Fried fish topped with garlic and pepper
125:-
T7. Plah pad met mamoang
Friterad fiskfilé med wokade cashewnötter & grönsaker
Fried fish with cashew nuts
125:-
T8. Gung chuchi
Friterad scampi med rödcurrysås
Fried shrimp with red curry sauce
135:-
T9. Gung pad met
Wokad scampi med cashewnötter
Stir fried shrimp with cashew nuts
135:-
T10. Gung gratiem
Wokad scampi med vitlök och vitpeppar
Stir fried shrimp with garlic and pepper
135:-
T11. Gung hot chili
Wokad scampi med hot chili, vitlök, ingefära och grönsaker
Stir fried shrimp with hot chili and vegetables
135:-
T12. Gung nam manhoy
Wokad scampi med ostronsås och grönsaker
Stir fried shrimp with oyster sauce and vegetables
135:-
T13. Gung priew wan
Wokad scampi med thailändsk sötsur chilisås
Stir fried shrimp with sweet and sour sauce
135:-
T14. Gung pad woonsen
Wokad scampi med glasnudlar och grönsaker
Stir fried shrimp with glass noodles and vegetables
135:-
T15. Gung pad grapow
Wokad scampi med thailändsk basilika
Stir fried shrimp with hot basil
135:-
T16. Gung gäng däng
Scampi med rödcurry och kokosmjölk
Shrimp with red curry and coconut milk
135:-
T17. Gung gäng panäng
Scampi med panängcurry och kokosmjölk
Shrimp with panaeng curry and coconut milk
135:-
T18. Gung gäng keowan
Scampi med gröncurry och kokosmjölk
Shrimp with green curry and coconut milk
135:-
T19. Gung gäng masaman
Scampi med masamancurry, kokosmjölk, potatis, lök & zucchini
Shrimp with masaman curry and coconut milk
135:-
T20. Kaw pad gung
Wokat ris med scampi, grönsaker och ägg
Stir fried rice with scampi, vegetables and egg
115:-
T21. Pad thai gung
Wokade risnudlar med scampi, grönsaker och ägg
Stir fried rice noodle with shrimp, vegetables and egg
115:-
T22. Tom yam gung
Syrlig och kryddig soppa med scampi
Hot and sour soup with shrimp
135:-
T23. Tom kha gung
Syrlig soppa med scampi och kokosmjölk
Sour soup with shrimp and coconut milk
135:-
T24. Tord gung
Friterad scampi med söt chilisås
Fried shrimp with sweet chili sauce
135:-
T25. Pad grapow thaley
Wokad fisk och skaldjur med basilika
Stir fried seafood with basil
140:-
T26. Yam thaley
Kryddstark skaldjurssallad (med eller utan glasnudlar)
Spicy seafood salad (with or without glass noodle)
140:-

 

SATAYRÄTTER

satay

G1. Satay gung
Grillade scampispett med jordnötssås
Shrimp satay with peanut sauce
130:-
G2. Satay gai
Grillade kycklingspett med jordnötssås
Chicken satay with peanut sauce
120:-
G3. Satay moo
Fläskspett med jordnötssås
Pork satay with peanut sauce
120:-
G4. Satay mixed
22 spett av vardera G1, G2 och G3 med jordnötssås
Mixed satay – 2 skewers of each G1, G2 and G3 with peanut sauce
135:-

 

THAIAMARIS SPECIALMENY

special menu

Z1. Tord gai
Friterad kyckling med söt chilisås
Deep fried chicken with sweet chili sauce
120:-
Z2. Laab
Smakrik sallad med färserad kyckling, fläsk eller biff.
Spicy sallad with minced chicken, pork or beef
130:-
Z3. Som tum
Thailändska papayasallad
Thai papaya salad
140:-
Z4. Yam
Kryddig sallad med strimlad kyckling, fläsk eller biff.
Hot chicken, pork or beef salad
130:-
Z5. Plah nin gratiem prikthai
Friterad helfisk toppad med vitlök & peppar sås
Deep fried fish topped with garlic & pepper sauce
150:-
Z6. Plah nin laab
Smakrik sallad med färserad friterad hel fisk
Spicy sallad with deep fried fish
180:-
Z7. Plah nin pasa
Friterad helfisk i en stark sötsur soppa med tamarindsås och blandade grönsaker
Deep fried fish in vegetarian hot & sour soup
180:-
Z8. Tord peak gai
Friterade kycklingvingar på thailändskt vis
Deep- fried chicken wings in Thai-style
120:-
Z9. Moo tord
Friterad fläskfilé på thailändskt vis
Deep fried pork in Thai-style
120:-
Z10. Nham dook mu
Fermenterat fläskbrosk friterat på thailändskt vis
Deep- fried fermented pork rib in Thai-style
140:-
Z11. Grapow moo grop
Wokad sidfläsk med thaibasilika och chili
Stir fried pork belly with Thai basil and chilli
150:-
Z12. Boat noodles
Thailändsk risnudelsoppa med fläsk eller biff
Thai-Style stewed pork or beef noodle soup
130:-
Z13. Nam tok moo
Thailändsk fläsk sallad med chili
Spicy Thai pork with chili
140:-
Z14. Nam tok nue
Thailändsk biff sallad med chili
Spicy Thai beef saladwith chili
145:-
Z15. Tom saap
Kryddig stark och syrlig soppa med fläsk eller biff
Hot & spicy pork or beef soup without coconut milk
140:-
Z16. Tom yam thaley
Syrlig kryddstark skaldjurssoppa med räkchili
Spicy and sour seefood soup with thai chili paste
150:-
Z17. Moo yang
Grillad marinerad fläskfilé med stark sås
Grill marinated pork with spicy dipping sauce
140:-
Z18. Nue yang
Grillad marinerad biff med stark sås
Grill marinated beef with spicy dipping sauce
145:-
Z19. Plah duk
Wokad kryddig havskatt med röd curry eller chili & thaibasilika
Stir fried catfish with red curry or thai basil & chilli
160:-
Z20. Kaw new
Klibbigt ris
Sticky rice
30:-
Z21. Nom jeen
Vermicelli ris
Rice vermicelli
30:-
A18. Pad pett yang
Wokad anka med röd curry
Stir fried duck with red curry
150:-
A19. Laab pett
Stark sallad med färserad anka
Hot salad with minced duck
155:-
A20. Pad pett nam manhoy
Wokad anka med ostronsås
Stir fried duck with oyster sauce
150:-
A21. Pad pett baigrapow
Wokad anka med thailändsk basilika
Stir fried duck with thai basil
150:-
A22. Pad pett mamoang
Wokad anka med cashewnötter
Stir fried with cashew nuts
150:-
A23. Pett gäng panäng
Anka med panäng curry
Duck curry with panäng curry
150:-
A24. Pett gäng sapparot
Anka gryta med röd curry och ananas
Duck curry with red curry and pine apple
150:-

 

VEGETARISKA RÄTTER

vegetarian

Vegetariska rätter innehåller fisksås och ostronsås. Säg till om ni inte vill ha detta.
The vegetarian dishes contains tofu, fish sauce and oyster sauce. Tell us if you do not want them.

V1. Pad pak nam manhoy
Wokade grönsaker med ostronsås
Stir fried vegetables with oyster sauce
100:-
V2. Pad pak priew wan
Wokade grönsaker med sötsursås
Stir fried vegetables with sweet and sour sauce
100:-
V3. Pad pak met
Wokade grönsaker med cashewnötter
Stir fried vegetables with cashew nuts
100:-
V4. Pad pak hotchili
Wokade grönsaker med hot chili, vitlök och ingefära
Stir fried vegetables with hot chili paste
100:-
V5. Gäng keowan pak
Grönsaksgryta med grön curry & kokosmjölk
Vegetarian green curry with coconut milk
100:-
V6. Gäng däng sapparot pak
Grönsaksgryta med röd curry, kokosmjölk & ananas
Vegetarian red curry with coconut milk and pineapple
100:-
V7. Pad thai pak
Wokade risnudlar med grönsaker och ägg
Stir fried rice noodle with vegetables and egg
100:-
V8. Kaw pad pak
Wokat ris med grönsaker och ägg
Stir fried rice with vegetables and egg
100:-
V9. Gäng massaman pak
Grönsaksgryta med masaman curry & kokosmjölk
Vegetarian masaman curry with coconut milk
100:-
V10. Gäng pänang pak
Grönsaksgryta med panäng cury & kokosmjölk
Vegetarian panang curry with coconut milk
100:-

 

EFTERRÄTTER

dessert

E1. Ice cream tord
Friterad banan med glass
Fried banana with ice cream
60:-
E2. Ice cream sapparot
Ananasglass
Pineapple ice cream
65:-
E3. Ice cream mapraow
Kokosglass
Coconut ice cream
60:-